凱氏定氮法是將含氮有機(jī)物轉(zhuǎn)變?yōu)闊o機(jī)氮硫酸銨來進(jìn)行檢測,得到含氮量的測定值乘以一定系數(shù)得出蛋白質(zhì)含量。此方法被定為食品中蛋白質(zhì)含量測定的現(xiàn)行國家標(biāo)準(zhǔn)及國際通行的測定方法,而KN580凱氏定氮儀正是根據(jù)凱氏定氮法原理設(shè)計(jì)的全自動化測氮蒸餾系統(tǒng),可用于氮或蛋白質(zhì)含量的測定。具備餾出液溫度檢測功能,避免餾出液溫度過高造成氨揮發(fā)。
阿爾瓦全自動國產(chǎn)凱氏定氮儀KN580技術(shù)參數(shù):
1. 測定范圍:0.1-250mgN(毫克氮)
2. 測定速度:3--8分鐘/樣品
3. 滴定精度:粗滴定1μl/步
4. 測定樣品重量:固體≤5g;液體≤20mL
5. 重現(xiàn)性:0.5%相對誤差
6. 回收率:99.5%以上(1-220mgN)
7. 自動加水稀釋、自動加堿、自動加硼酸、蒸餾、滴定和計(jì)算,可編程控制
8. 自動滴定:符合AOAC標(biāo)準(zhǔn)的顏色終點(diǎn)判斷方法
9. 數(shù)據(jù)存儲:1000套
10. 方案存儲:500個
11. 功率:1400W 工作電壓: AC220V 50Hz
12. 體積:500mm×410mm×850mm
13. 重量:40KG
阿爾瓦全自動國產(chǎn)凱氏定氮儀KN580性能特點(diǎn):
1. 全自動化檢測過程:稀釋、加堿、加酸、蒸餾、滴定、結(jié)果計(jì)算和打印輸出全自動完
成,無需人工干預(yù);
2.*的樣品稀釋和加堿方法,可根據(jù)用戶樣品的不同進(jìn)行任意設(shè)置,zui大程度防止樣品
爆沸現(xiàn)象的發(fā)生,提高測定精度;
3. *的堿泵防結(jié)晶技術(shù),*杜絕堿泵結(jié)晶問題,zui大限度的提高儀器的可靠性;
4. 蒸汽流量可自動調(diào)節(jié),更好的達(dá)到蒸餾效果,確保實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確性;
5. 內(nèi)置多重安全保護(hù):消化管在位檢測、安全門、冷凝水檢測、蒸汽發(fā)生器過熱、
過壓保護(hù)、液位檢測等多重智能保護(hù)確保儀器和操作人員的安全;
6. 所有管路和動作元件采用防腐材料,精工打造,減少維護(hù)費(fèi)用,提高儀器壽命;
7. 采用大屏幕觸摸LCD,配合類Windows操作界面簡單易用;
8. 強(qiáng)大的實(shí)驗(yàn)配置系統(tǒng)和自學(xué)習(xí)功能,滿足各類實(shí)驗(yàn)要求;
9. 國家認(rèn)可的認(rèn)證方法:滴定方法符合AOAC、EPA、Din、ISO等認(rèn)證方法,滴定
采用國家認(rèn)可滴定法